Загрузка...

Юбилей в баре

Светлана продает подарки-впечатления. Но на этот раз она решила сделать подарок самой себе и рассказала нам, легко ли самостоятельно организовать юбилей в формате барной вечеринки.  

Среди сертификатов на подарки, которые мы предлагаем нашим клиентам, есть такая история как «вечеринки под ключ». Ребята, которые предлагают этот продукт – бармены, и они делают полностью готовый праздник с баром в своем пространстве.

Бюджет:
Аренда лофта: 4 000 руб./час
Кейтеринг и торт: 35 000 руб.
Работа бармена+алкоголь: 45 000
Официант: 5 000 руб
Фотограф 4 500 руб/час
Итого:120 000 руб

 

 

Дружелюбный лофт

Я вообще-то никогда не праздновала ничего в подобном формате, с арендой помещения. У нас в компании есть друзья, у которых дом за городом, и они по праздникам обычно принимают всю компанию у себя. Но на этот раз меня заинтересовала идея веселья в баре. К сожалению, у наших партнеров не было свободного времени на нужные мне даты, но и отказываться от задуманного уже не хотелось.

Пришлось мне собирать свою вечеринку с нуля, по кирпичикам, как конструктор.

На помощь пришли друзья. Мы начали с выбора площадки и объехали действительно кучу лофтов, но потом нашли Лофт со своим баром Лофт со своим баром 120 м2 • 40 чел. от 1500 ₽/час (в обычные дни это вполне себе «живой» и работающий бар с пивом и караоке), и решили дальше не искать. Решающими факторами стали идеальная чистота, отличное музыкальное оборудование и то, что хозяева лофта очень дружелюбные, открытые и готовы во всем идти на встречу.

Мы сразу отказались от банкета, хотя такой вариант нам предлагали в лофте. Мы убрали лишнюю мебель, расставили все так, как нам было удобно для фуршета.

Отказались от банкета

Ну и, конечно, порадовало то, что в лофте была полноценная барная стойка и вообще все барное оборудование. Потому что мне хотелось во что бы то ни стало реализовать концепцию свободной тусовки, когда никто не сидит за столом, когда гости перемещаются в пространстве, выпивают, общаются друг с другом и с барменом.
Фуршет я заказала в кейтеринговой компании. Перелопатила кучу отзывов и заказала еду в компании, о которой отзывы были лучше всего.

Простое и оригинальное решение торт в виде первой буквы имени
Официант на празднике в лофте Официант на празднике в лофте

В той же компании мне порекомендовали кондитерскую, где я и выбрала свой праздничный торт. Он был в виде первой буквы моего имени. Там еще были варианты с цифрой, но мы же девочки, зачем нам эти цифры, а вот торт в виде буквы S – Светлана, украшенный фруктами и сладостями, мне очень понравился.
Мы оплатили работу официанта, которого нам порекомендовала администрация лофта. Это было очень удобно. Он следил за едой, за чистотой посуды, мог принести напитки, если кто-то не хотел вставать и идти к бару.
 

В нашем баре было несколько видов алкогольных коктейлей и несколько вариантов безалкогольных. Я рассчитала так, чтобы каждому и моих гостей досталось не меньше пяти вкусных коктейлей.

Напитки на любой вкус

Все лофты Москвы с барной стойкой

Хотя большинство гостей все же предпочитали брать напитки в баре самостоятельно. Для этого там был веселый общительный бармен. Я очень ответственно подошла к организации барной части и выбрала из многих компаний одну, которая специализируется на организации выездного бара и зарекомендовала себя на куче мероприятий в Москве. У них все организовано очень удобно. Мне прислали коктейльную карту и прайс на напитки, и я выбрала то, что мне было нужно.

А для тех, кому этого покажется мало, я заказала дополнительно виски и колу, еще был ящик приветственного шампанского.

А еще в лофте оказалась собственное пиво, которое для них специально варят, так что наш частный бар был укомплектован не хуже любого столичного бара.
Кстати, с баром у нас возникла небольшая проблема. Оказалось, что компания, где мы заказали бармена, привозит не стеклянную, а пластиковую посуду. Меня это немного расстроило, у нас же не пикник и не пляжная вечеринка. Выход из положения нашли администраторы лофта, они предложили нам использовать посуду, которую  обычно предлагают для банкета.
 

Пять культовых изобретений, созданных, чтобы не скучать в баре Пять культовых изобретений, созданных, чтобы не скучать в баре

Свой концерт

Кроме выпивки, у нас была игра и много музыки. Игру «Угадай гостя» придумала и организовала я сама: каждому гостю выдавалась карточка с коротким шуточным описанием кого-то из присутствующих и нужно было найти своего героя. Это оказалось кстати: некоторые из гостей были незнакомы между собой, а в процессе игры у них возникли темы для разговоров, в итоге все перезнакомились и даже подружились.

Мои гости все творческие люди. Один из ребят - владелец собственной звукозаписывающей компании, он взял на себя обязанности диджея, мы ему выдали пульт, который был в лофте и он заведовал музыкой, а иногда еще и пел сам, кроме него была еще одна поющая пара, так что получился даже небольшой живой концерт. На проекторе крутили фильм из наших фото за несколько лет – его собрал один из гостей, который учится на режиссера монтажа и часто делает нам такие видео подборки. Были кальяны, мы заказали их в кальянной, которая находится по соседству от нашего лофта. А еще мы много танцевали и даже пели в караоке.
 

Естественно, с такой плотной программой нам не хватило времени, хорошо, что была возможность продлить аренду на пару часов. Было очень круто, все, как я задумала. Никто не сидел за столами – все общались, такое «броуновское движение» гостей. Не «свадьба, свадьба», а веселый юбилей в баре.